它长头发、降血脂、降血糖、减脂肪、促进皮肤健康

它就是生物素。

生物素是一种水溶性维他命，归类于B族维他命，又称维他命B7，或维他命H，或辅酶R。很多食品中含有生物素，例如肝脏、蛋黄，以及谷物的糠和胚芽。此外，肠道细菌能够为身体合成生物素。

之前科学界对生物素研究甚少，直到最近发现了生物素对健康上的多种功效，但其中的机制还不太清楚，还有待于研究。

之前一直认为缺乏生物素是非常少见的，但通过用补充生物素的方式来观察身体的变化，发现现代人还是很缺乏的。

H是来自于德语Haut，意思是皮肤，说的是生物素与皮肤之间的紧密关系。

身体合成胶原蛋白必须要有足够的生物素，缺乏生物素直接导致皮肤产生疾病，因皮肤的主要成分是胶原蛋白，缺乏胶原蛋白的皮肤一定是不健康的。

缺乏生物素导致头皮不健康，因而与头皮相连的毛囊组织也随之变得不健康，导致不正常的掉头发。

缺乏生物素所产生的皮肤和头发的常见症状^1,2：

• 不正常的掉头发
• 脂溢性皮炎
• 湿疹
• 脱发症/斑秃病
• 粉刺、痤疮
• 红疹（主要发生在嘴周围）
• 皮肤、指甲真菌感染

脂溢性皮炎是一种常见的皮肤病，主要影响的部位是头皮，此病会出现鳞片状的斑块，皮肤发红和挥之不去的头皮屑（https://helloyishi.com.tw﹥dermatitis）。

临床试验证实，因缺乏生物素而导致的上述皮肤、脱发问题，补充足够的生物素具有明显的治疗效果³。

一项对患有脱发和指甲疾病的人进行了观察，所有患脱发和指甲疾病的人补充生物素以后都具有明显的效果，产生效果的时间取决于补充的量。观察的18人中有10人具有遗传性的缺乏生物素酶（把生物素从与之链接的蛋白质分开的酶），这10人中有8人具有斑秃，补充生物素几个月后，斑秃的问题解决了。有3人患难梳头发综合症（头发干燥、容易卷曲、颜色会变浅，而且超级难梳理），补充生物素几个月，3人都具有明显的改善。还有一个吃特殊氨基酸奶的婴儿，其血液和尿液中生物素水平低，同时患有口周皮炎和斑秃，补充生物素2个月，婴儿的头发重新长出来了。有1人是因吃药（丙戊酸，治疗癫痫和躁郁症）导致了身体生物素和生物素酶的水平低下，补充生物素3个月，水平升了上来。最后还有3人患脆指甲综合症，补充生物素后指甲变得强壮了⁴。

生物素降血糖、抵抗糖尿病

糖尿病人普遍存掌跖脓疱病（手掌和脚底的脓疱）、掌跖脓疱骨关节病、手掌和脚底疹子和脓疱（pustules），到目前为止，对这些疾病还没有确切的治疗方法。研究发现，患这样疾病的人，其血液中生物素的水平非常低，仅为正常人的一半。给他（她）们每天补充9毫克生物素，不仅仅消除了疹子和骨痛，还降低了他（她）们的血糖水平，说明足够的生物素具有抗糖尿病的作用¹。

腹泻也是糖尿病人常见的症状，研究让病人持续补充生物素（9毫克/天），同时止泻，发现他（她）们的血糖水平降为正常了。生物素的这种降糖效应机理还不太清楚，研究者认为，这是生物素促进糖代谢的结果¹。

其它对人群的研究也证实了生物素的血糖管理和降血脂的作用⁵。

一项有445人参与的研究发现，患2型糖尿病的人，补充生物素28-90天，他（她）们的血糖、血脂水平明显的降低了⁶。

因此，研究者建议，鉴于生物素在碳水代谢中的重要作用，以及无毒副作用，应该成为治疗高血糖和高血脂的新方法⁷。

其它研究还显示，生物素和铬同时补充对于肥胖的2型糖尿病患者具有明显的控制血糖的效果⁸。

对于湿疹和其它皮肤疾病的研究，发现患此类疾病的人体内的生物素水平低下，每天补充5毫克生物素，消除了湿疹¹。

除了皮肤、头发问题以外，缺乏生物素阻碍能量代谢（缺乏能量）、抑制免疫功能，以及多种生命功能受阻。

其它症状还有：幻觉、冷漠、神经性厌食症、抑郁、肌痛和感觉错乱。

怀孕期间，生物素水平会持续性降低，动物研究显示，母体缺乏生物素，导致胎儿发育异常¹。

患尿疹和眼周围红疹的婴儿血液中生物素水平低下（缺乏生物素），补充生物素其尿疹、红疹都消失了，说明缺乏生物素阻碍皮肤的形成¹。

对于生物素的效果，我们自己也做了试验性观察，使用的产品是Naka品牌，补充20毫克/天，经过了1—2个月（每个人试验的时间不同），收集到的信息如下：

• 掉头发具有明显的减少。
• 减肥见成效，特别是稍加运动，减腹部效果非常好（说明减掉的是脂肪）。
• 饭量减少了（到时还是饿的），说明增加了身体对吃饱感觉的敏感性（提高了瘦素的敏感性），同时说明身体的代谢增强了。
• 不馋了，不喜欢吃零食了。

谁容易缺乏生物素？

• 经常使用抗生素，康生物杀死益生菌，减少了生物素的产量。
• 经常喝酒，酒精抑制生物素的吸收。
• 消化系统疾病，吸收生物素的能力变弱。
• 糖尿病
• 生酮饮食⁹

生物素是非常安全的，每天补充高达100毫克没有发现任何毒副作用¹。

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 参考资料：

1. Vic newsletter. Professor Toshiaki Watanabe. Role of biotine and its effects on health
2. https://www.hmpgloballearningnetwork.com/site/podiatry. When vitamin and nutritional deficiencies cause skin and nail changes
3. G Ital Dermatol Venereol. 2019 Oct; 154(5): 557-566. Bianca M Piraccini and others. Biotin: overview of the treatmemt of diseases of cutaneous appendages and hyperseborrhea
4. Skin Appendage Disord 2017 Aug; 3(3): 166-169. Deepa P. Patel and others. A review of the use of biotin for hair loss
5. Omen Med J. 2013 May; 28(3): 195-198. Mitra Hemmati and others. Survey of the effect of biotin on glycemic control and plasma lipid concentrations in type 1 diabetic patients in Kermanshah in Iran (2008-2009)
6. Nutr.; 31 Oct 2022. Sec. Nutrition and Metabolism. Yujia Zhang and others. Influence of biotin intervention on glycemic control and lipid profile in patients with type 2 diabetes mellitus: a systematic review and meta-analysis
7. J Nutr Biochem. 2005 Jul; 16(7): 424-7. Cristina Fernandez-Mejia. Pharmacological effects of biotin
8. Diaetes Metab Res Rev. 2008 Jan-Feb; 24(1): 41-51. Cesar A Albarracin and others. Chromium picolinate and biotin combination improves glucose metabolism in treated uncontrolled overweight to obese patients with type 2 diabetes
9. 2013 Oct; 29(10): 1266-70. Masahiro Yuasa and others. Consumption of a low-carbohydrate and high-fat diet (the ketogenic diet) exaggerates biotin deficiency in mice